קצת על בירליך
כאשר פרצה המלחמה, הקיבוץ פונה והמבשלה נותרה מאחור, ממתינה לחברים לכשישובו. גם כשהתבשרנו כי המבשלה ננפגעה מפגיעה ישירה, לא אמרנו נואש.
לקח לנו זמן להבין שלא נוכל לחזור הביתה ולמבשלה הביתית, אבל החלטנו שממשיכים.
כי לעצור זה להפסיד. וזה לא בא בחשבון.
העשייה סביב בישול הבירה, האנשים והחוויות – זה כל הסיפור בבירליך.
כדי שהבירה שלנו תגיע אליכם הביתה.
אתם מוזמנים לבחור באחד המארזים שלנו או להזמין ארגז מסוג הבירה האהובה עליכם.
אנחנו לעולם נזכור כי הביאו עלינו מלחמה ואנחנו מביאים בירה.
קלישאתי כמה שזה יהיה זו תמונת הניצחון שתהיה לנו.
"עוד נחזור לשתות בירליך קר על צלע ההר"
100 שנים של ציונות ואידיאולוגיה.
הדמות המאחדת, והציר המרכזי בחיי משפחתי, גאווה עצומה על הזכות לחיות לצידך לחוות ולשאוב ערכים.
תמיד אמרת לי שהעולם חייב גם אנשי כפיים כי אי אפשר שכולם יהיו מנהלים. אני עובד אדמה סבא ויש לי עסק מקסים לייצור בירה. חוכמת חיים ולימודים בדיוק כמו שהדרכת אותי.
אתה נמצא אצלי במחשבות ובכל צעד שאני עושה. תראה סבא הקמתי מותג: בירליך, בירה, כמו שאהבת. השם שלך הולך לפניך, דמותך היא הלוגו, ודמותך מעצבת את הפעילות שלי והשיח עם החברים. בטוח שאתה גאה להופיע על בקבוק בירה ושהאור שלך מאיר עדיין בוער בדרך זו.
הלוואי ויכולת להכיר את האישה שאיתי, חולמת איתי, ומאמינה בי בדיוק כפי שהיית רוצה ומאחל לי.
מדהים לחשוב שמהרגע שהתחלתי במיזם הכל זורם לי כאילו נתת לי מתכון בטוח איך לחיות לפני שהלכת. אני מאמין שאתה יושב עם סבתא ושותים קפה שחור עם חלב… למרות שאף פעם לא הבנתי איך זה טעים לכם. כנראה יש לי עוד דרך להבין את כל הסודות שלך.
תודה סבא, על כל מה שמתרחש אצלי, כאן בחלקת האלוהים שהקמת לנו.
הרי הצפון ישאו את שמך לעד ואני אדאג להעביר את מה שלימדת אותי ככל שניתן גם ל100 שנים הבאות 🙂