5 פסטיבלי הבירה הגדולים בעולם
כבעל מבשלת בוטיק בגליל העליון, אני לא מסתכל על בירה רק כמשקה. בשבילי בירה היא מפגש. היא סיפור. היא חיבור בין אנשים, מקום וזמן.לאורך השנים יצא לי לקרוא, ללמוד, לחקור – וגם לחלום – על פסטיבלי הבירה הגדולים בעולם. האירועים האלה הם הרבה יותר מכוסות מורמות באוויר. הם חגיגה של תרבות, מסורת וקהילה. רציתי לשתף […]
